Rundt om de gamle gårde og huse finder du køkkenhaverne.
For bare få generationer siden var de helt uundværlige. Her dyrkede man grøntsager, krydderurter og bær til madlavningen – og ofte også lægeplanter, som kunne bruges mod små skavanker.
I haverne vokser alt det, man havde brug for i husholdningen: kål og rodfrugter, der kunne holde vinteren over, løg og porrer til gryden, og krydderurter som persille, purløg og timian, der satte smag på maden. Når sommeren kom, bugnede haverne af jordbær, ribs og solbær.
Kig forbi og gå på opdagelse mellem blomstrende planter og duftende urter – måske genkender du noget fra din egen have.
Flere oplevelser

Jul på Hjerl Hede – som i gamle dage
Velkommen til tre juleweekender med historisk julestemning, marked og nostalgi. Nyd julestuer, hestevogn og ture med damptoget.

Oplev eksklusive biler fra 1930’erne
Sommerens levendegørelse begynder fredag den 26. juni, hvor deltagerne i et internationalt Bugatti-træf besøger museet.

Bliv elev i den gamle landsbyskole
Under levendegørelsen kan børn prøve at være skoleelever anno 1826. Begrænset antal pladser hver dag.

Leg gennem tiden
I pinsen får I fortællingen om vores lege gennem tiden, og vi følger legenes historie fra hulsten til LEGO.

Oplev heden med hestevogn
Unik hestevognstur fra Hjerl Hede. Oplev heden, Flyndersø og istidens landskab med en forfriskning undervejs. Få pladser.

Gå på opdagelse i danskernes hverdagsliv
Gå på opdagelse i de historiske huse, lær om hverdagslivet gennem århundreder og nyd haverne. Lukket hver mandag.

Kort over Hjerl Hede
Få overblikket over det store museumsråde, husene og faciliteterne. Kortet er virtuelt og kan både bruges før og under dit besøg.

Levende sommer på Hjerl Hede
Oplev danskernes hverdagsliv gennem århundreder. Under sommerens levendegørelse befolkes huse og værksteder som i gamle dage.

Trail: Vestjyllands smukkeste naturløb
Motionsløb i historiske omgivelser. Vælg mellem forskellige distancer fra 2 til 21 kilometer - så alle kan være med.

Dansk Mølledag
Kom og se de historiske møller, når Hjerl Hede markerer Dansk Mølledag 2026.

De historiske bygninger
Gå på opdagelse i huse og værksteder og kom tæt på danskernes hverdagsliv gennem flere århundreder.

Køb årskort til Hjerl Hede
Årskortet gælder i 12 måneder og giver masser af historiske oplevelser. Der er altid fri entré for alle under 18 år.

Køkkenhaver gennem århundreder
Gå på opdagelse i køkkenhaverne ved de historiske hjem, og se hvordan de forandres gennem århundreder.

Den historiske aktivitetsplads
Slip fantasien løs på Hjerl Hedes store, historiske aktivitetsplads, hvor der er plads til masser af leg og kreativitet.

Mød alle dyrene
Mød vores dyr, der alle er af gamle, danske landracer. De bor rundt omkring på museet - hele året rundt.
Se alle